V Portu oběd u přístavu s produkty z Brenzone

V neděli 6. září od 12 hodin se v přístavu Porto uskuteční oběd „Od sítě na talíř“, věnovaný typickým místním produktům z Brenzone. Stoly budou připraveny přímo na jezerním nábřeží a o hudební doprovod se postará duo MG Project.

Menu zahrnuje aperitiv „Pilotino“ s nápojem Pilot, marakujou a citrony z Brenzone, crostino s bio extra panenským olivovým olejem La Baresola a předkrm „Antipasto del Capitano“ s síhem, sezamem a polentou. Následuje zapečený pokrm s jezerní rybou a rizoto s uzeným línem, zelenou omáčkou a silenkou.

Hlavní chod nabídne plátky síha a tyčinky z ryby carbonera, dezertem bude panna cotta s jahodami z Montu. V ceně je káva, hořký likér, voda a víno. Vstupenka stojí 60 eur pro dospělé a 40 eur pro děti; účast je možná po rezervaci. V případě nepříznivého počasí bude oběd odložen na neděli 13. září.