Dal 2 al 4 marzo 2025, Veronafiere ospiterà la prima edizione di Sol² Expo, manifestazione internazionale dedicata all’olio d’oliva. L’evento riunirà produttori e associazioni italiane e internazionali, puntando a valorizzare l’intera filiera dell’olio. Federico Bricolo, presidente di Veronafiere, ha evidenziato l’importanza di affrontare le sfide climatiche e di analizzare il mercato attraverso innovazioni. Sol² Expo offrirà anche tecnologie per la trasformazione dell’olio e prodotti cosmetici, con una qualità merceologica diversificata. [Ulteriori dettagli]