Mercoledì 28 maggio a Verona, sarà assegnata la borsa di studio di 5.000 euro in memoria di Alma Ambrosi, promossa da Pier Antonio Ambrosi. La borsa, giunta alla quarta edizione, include uno stage presso il ristorante Casa Perbellini Dodici Apostoli e vede coinvolto uno studente dell’istituto alberghiero Stimmatini. L’iniziativa intende valorizzare l’enogastronomia italiana e la formazione professionale nel settore. [Ulteriori dettagli]