Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano annuncia una produzione record di 5.635.000 forme nel 2024, con un incremento del 3,2%. L’assemblea per il 70esimo anniversario si terrà il 16 aprile. Il fatturato previsto è di 65 milioni di euro e l’export rappresenta il 51,2% della produzione. Tuttavia, ci sono preoccupazioni per i dazi statunitensi che potrebbero influenzare l’export verso il mercato americano. [Ulteriori dettagli]