Solo il 6,2% dei lombardi consuma la quantità raccomandata di frutta e verdura. I dati, forniti da Coldiretti Lombardia in occasione del convegno a Berlino durante Fruit Logistica, rivelano un calo dal 2010, con il 78% delle famiglie che consumano regolarmente ortaggi. Coldiretti chiede più educazione alimentare nelle scuole e supporto istituzionale per promuovere una dieta mediterranea, sottolineando l’impatto negativo su salute e agricoltura. [Ulteriori dettagli]